SOLOK, METRO–Dalam upaya mendukung program One Village One Product (OVOP) dan menggali potensi pertanian terpadu di daerah, Pemerintah Kabupaten Solok mendorong Kopi Rimbo Hulu jadi produk unggulan.
Untuk itu, Wakil Bupati Solok H. Candra, bersama jajaran Dinas Pertanian melakukan survei lapangan ke Jorong Rimbo Hulu Nagari Paninggahan.
Candra mengatakan bahwa Rimbo Hulu memiliki potensi besar menjadi sentra kopi unggulan Kabupaten Solok. Ia menilai bahwa dukungan alam serta semangat masyarakat setempat merupakan modal kuat untuk menjadikan kopi Paninggahan sebagai produk berdaya saing tinggi.
Menurutnya, sebagai bagian dari konsep pertanian terpadu, pemerintah daerah juga merancang pengembangan peternakan sapi.
“Limbah dari ternak bisa dimanfaatkan sebagai pupuk organik bagi tanaman kopi, membentuk ekosistem pertanian yang ramah lingkungan dan berkelanjutan,” ujar Candra.
