PARIAMAN, METRO – Ikan banyak mengandung protein yang dibutuhkan oleh tubuh dan meningkatkan kecerdasan anak. Untuk mensosialisasikan anak-anak agar gemar makan ikan, Ketua Forum Peningkatan Konsumen Ikan Nasional (Forikan) Kota Pariaman, Ny. Lucy Genius, kemarin, kunjungi beberapa Taman Kanak-Kanak (TK) yang ada di Kota Pariaman.
Ada 2 TK yang dikunjungi beliau, yaitu TK Aisyiah Bustanul Adhfal (ABA) Desa Apar dan TK Harapan Bangsa Desa Sikapak Barat, dan didampingi Kepala Dinas Pertanian Pangan dan Perikanan (DP3) dan jajaran serta Dinas Kesehatan Kota Pariaman beserta jajarnya.
Ny. Lucy Genius mengatakan bahwa ikan tidak hanya kaya akan protein saja, tetapi juga sangat baik untuk perkembangan kecerdasan anak, apalagi anak-anak yang baru menginjak usia TK.
“Guna mendukung Gerakan memasyarakatkan makan ikan (Gemarikan), kita juga menyasar mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Hal ini kita lakukan karena daerah kita pesisir pantai, tetapi tingkat konsumsi makan ikan kita masih sangat rendah dibandingkan daerah lainya,” ucapnya.
Lebih lanjut istri walikota pariaman ini juga mengatakan bahwa untuk meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat harus dimulai sejak dini, itulah kenapa perlu dilakukan sosialisasi kepada anak-anak PAUD/TK. Anak-anak adalah aset yang sangat berharga, kualitas mereka akan menjadi penentu masa depan daerah bahkan bangsa ini.
“Untuk itu, kita perlu menjaga anak-anak ini dengan baik, salah satunya lewat asupan gizinya, dengan mendidik mereka agar gemar makan ikan yang mengandung banyak manfaat bagi kesehatan dan kecerdasan anak, maka kita dapat menciptakan generasi yang sehat, cerdas dan tangguh di masa yang akan datang,” jelasnya.
Banyak orangtua saat ini menyediakan makanan yang instan dan cepat saji saja, padahal kualitas asupan gizi dan kesehatan makanan tidak diperhatikan.
“Kadang juga orangtua hanya masak telor saja, yang gampang membuatnya dan tidak ada durinya, padahal ikan bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang enak dan beragam, seperti dibikin bakso ikan, sop ikan, mpek-mpek, tekwan, dan olahan makanan lainya,” tutupnya.
Kepala DP3 Kota Pariaman, Dasril mengatakan disamping menunjang kesehatan dan kecerdasan, menurut Budi, Gemarikan juga akan mampu membawa dampak bagi peningkatan perekonomian masyarakat. Karena, jika makin banyak orang yang gemar makan ikan, tentu kebutuhan akan ikan juga ikut meningkat.
“Dengan tingginya permintaan akan ikan, tentu akan berimbas kepada nelayan dan para petani ikan di Kota Pariaman, sehingga mereka semakin bersemangat dalam menjalankan usahanya dan meningkatkan produksinya,” ucapnya.
Tidak hanya itu, sambung Dasril, melalui program Gemarikan ini, pemerintah juga ingin mendorong bertumbuhnya usaha-usaha kecil yang memproduksi dan mengolah berbagai makanan berbahan dasar ikan, yang dapat menjadi mata pencarian baru bagi masyarakat, ulasnya. Pihaknya juga membagikan makanan olahan ikan, berupa Tekwan kepada anak-anak dari 2 TK ini.
Pada kesempatan ini, Ketua TP PKK Kota Pariaman ini juga membagikan masker kepada anak-anak TK dan orangtua murid yang datang, berhubung dengan tingkat kualitas udara di Kota Pariaman yang terpapar kabut asap yang datang dari Provinsi tetangga, akibat kebakaran hutan yang kian meluas. (efa)
