“Kenaikan harga ini juga dipicu oleh rantai pasok yang belum merata. Karena itu, dibutuhkan kerja sama antara pemerintah, pelaku usaha, dan pedagang untuk menjaga stabilitas harga serta kelancaran distribusi barang,” tambahnya.
Berdasarkan hasil tinjauan lapangan, harga sejumlah bahan pokok di Pasar Bawah terpantau masih stabil. Beras dijual sekitar Rp17.000 per kilogram, bawang merah Rp22.000 per kilogram, bawang putih Rp30.000 per kilogram, sementara cabai merah lokal mencapai Rp80.000 per kilogram dengan stok yang mulai terbatas.
Untuk komoditas protein hewani, daging sapi dijual sekitar Rp150.000 per kilogram, ayam ras berkisar antara Rp45.000–Rp50.000 per ekor, dan telur ayam ras mencapai Rp58.000 per tray, naik sekitar Rp8.000 dari harga sebelumnya.
Melalui kegiatan sidak ini, Pemko Bukittinggi berharap dapat menjaga kestabilan harga, memastikan ketersediaan pasokan, dan mengantisipasi gejolak inflasi menjelang akhir tahun. (pry)
