Chef Ruslan, pendiri Kanaya, saat diwawancarai menyampaikan bahwa kegiatan ini sangat bermanfaat untuk para peserta. Menurutnya, pelatihan ini memberikan kesempatan emas bagi generasi muda untuk menimba ilmu khususnya dalam dunia tata boga, yang ke depannya bisa menjadi modal untuk berwirausaha atau bekerja di industri kuliner.
Sejalan dengan itu, Arisman, perwakilan dari Royal Asia, juga mengungkapkan apresiasinya terhadap kegiatan ini. Ia menilai bahwa pelatihan ini tidak hanya memberikan keterampilan teknis, tetapi juga membuka wawasan peserta tentang peluang bisnis di bidang kuliner.
“Melalui pelatihan ini, kami berharap peserta tidak hanya siap bekerja, tapi juga mampu menciptakan lapangan kerja baru,” ujarnya.
Dengan berjalannya program ini, diharapkan ke depan semakin banyak pemuda Kota Padang yang memiliki keterampilan dan siap bersaing di dunia kerja maupun membuka usaha mandiri, sehingga berdampak langsung pada pertumbuhan ekonomi daerah. (brm)
