Dijelaskannya, Indeks Perubahan Harga (IPH) pada minggu pertama Januari 2025 mencapai 5,38%, menunjukkan fluktuasi harga yang tinggi. Komoditas utama kenaikan ini adalah cabai merah, bawang merah, dan daging ayam ras, yang dipicu oleh tingginya permintaan saat Hari Besar
Keagamaan Nasional (HBKN) Natal dan Tahun Baru (Nataru), serta curah hujan yang mengganggu produksi.
“Pada minggu pertama Januari 2025, terdapat tujuh komoditas yang mengalami kenaikan harga, satu komoditas turun, dan 40 komoditas tetap stabil,” ungkap Chandra.
Disebutkan, komoditas yang naik di antaranya cabai hijau, cabai merah, bawang merah, terong, ikan kembung. Komoditas yang mengalami penurunan harga yaitu daging ayam broiler. “Komoditas yang stabil di antaranya beras, gula pasir, minyak goreng, telur ayam, daging sapi, bawang putih, dan bawang bombai,” jelasnya. (rmd)
