Oleh: Dr. Ir. Tinda Afriani, M.P (Dosen Fakultas Peternakan Universitas Andalas)
Di tengah semangat pengabdian masyarakat, dosen-dosen dari Fakultas Peternakan Universitas Andalas telah menjalankan program kolaboratif yang berfokus pada pembinaan dan perbaikan kelompok ternak sapi di Kenagarian Batu Hampar Selatan, Kabupaten Pesisir Selatan, Sumatera Barat. Di bawah kepemimpinan Dr. Ir. Tinda Afriani, MP, tim ini terdiri dari sejumlah anggota yang berkompeten, yaitu Prof. Dr. Ir. Yurnalis, M.Sc, Dr. Reswati, S.Pt, MP, dan Adisti Rastosari, S.Pt, M.Sc.
Program pengabdian masyarakat ini adalah langkah konkret untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan kelompok ternak cendana di wilayah tersebut. Tujuannya adalah membantu peternak dalam meningkatkan produktivitas ternak sapi mereka. Salah satu kegiatan utama program ini adalah sosialisasi tentang pemberian mineral sebagai pakan tambahan yang berperan penting dalam meningkatkan produktivitas ternak.
Pemberian mineral yang tepat kepada ternak sapi adalah salah satu faktor penting dalam usaha peternakan. Hal ini dapat berdampak positif pada kesehatan ternak, pertumbuhan, dan reproduksi. Dalam sosialisasi ini, peternak diberikan pemahaman mendalam tentang manfaat dan kebutuhan mineral tertentu yang diperlukan oleh ternak sapi.
Program pengabdian masyarakat ini mencakup penyuluhan tentang pemberian mineral dengan tepat, pemilihan mineral yang sesuai dengan kebutuhan ternak, serta pemantauan terhadap dampak positifnya terhadap produktivitas ternak sapi. Selain itu, peternak juga diberikan informasi praktis tentang sumber daya yang dapat mereka akses untuk mendapatkan mineral dengan harga terjangkau.
Mineral yang dapat diberikan pada ternak sapi salah satunya adalah mineral mix yang biasa dijual di pasaran. Mineral mix ini seringkali berbentuk serbuk atau butiran yang dicampurkan ke dalam ransum sapi untuk memenuhi kebutuhan mineral mereka. Selain itu, alternatif lain yang umum digunakan adalah mineral block.
Mineral block adalah bentuk mineral yang padat yang ditempatkan di tempat yang mudah diakses oleh sapi. Sapi akan menjilati atau mengunyah mineral block ini untuk memperoleh mineral yang mereka butuhkan. Pilihan antara mineral mix dan mineral block dapat disesuaikan dengan preferensi peternak dan kebutuhan ternak sapi mereka.
Tim pengabdian berharap bahwa program ini akan memberikan manfaat signifikan kepada peternak dalam meningkatkan kualitas usaha peternakan mereka dan, pada akhirnya, meningkatkan taraf hidup mereka. Program ini juga menunjukkan keterlibatan universitas dalam mendukung pembangunan masyarakat dan pertanian di wilayah Sumatera Barat.
Selain dari aspek pemberian mineral, program ini juga mencakup pemantauan terhadap pertumbuhan dan perkembangan kelompok ternak cendana serta memberikan saran-saran yang dapat membantu mereka mencapai keberhasilan dalam bisnis peternakan.
Dengan upaya bersama ini, diharapkan kelompok ternak cendana akan semakin kuat dan mampu bersaing dalam lingkup yang lebih luas, mendukung pertumbuhan ekonomi lokal, dan memberikan manfaat bagi masyarakat sekitar. (***)
