Dalam pertemuan dengan Wakil Wali Kota Payakumbuh Erwin Yunaz, yang acap disebut Dian sebagai Wali Kota Randang, terus terang punya visi besar untuk rendang dan pengembangan UKM rendang, produk rendang, penguatan bisnis rendang dan hal lainnya. Baik untuk UKM rendang di Payakumbuh dan Sumatera Barat pada umumnya.
Gayung bersambut, kami berkolaborasi dengan Koperasi Sentra Produksi Rendang Payo Ikosero memproduksi Authentic Rendang Pasta untuk dapat dikenal lebih luas dengan ketersediaan lebih meluas di Indonesia dan luar negri. Jadilah anyeonghaseo (halo, red) rendang Minang ke Korea Selatan.
Keberangkatan menuju 17th International Fermentation Food Expo di Jeonju Korea Selatan yang diadakan di World Cup Stadium Jeonju ini merupakan hal yang sangat apik. Karena begitu meluasnya budaya KPop di Indonesia, sehingga langsung masuk ke Korea dengan memperkenalkan rendang dalam paduan Bumbu Maharajo sangatlah tepat.
Berbagai negara Asia saat ini melarang keras produk yg terbuat dari daging masuk ke negara mereka. Namun tidak dengan bumbu, Bumbu Maharajo diterima baik memasuki Korea Selatan.
Pameran yang berlangsung selama 4 hari ini dikemas efisien dan memang kegiatan bernas yang bukan sekadar kunker biasa ke luar negeri yang cenderung banyak liburannya daripada kerja atau beramai-ramai tanpa esensi.
