MENTAWAI, METRO–Setelah meraih Museum Rekor Indionesia (MURI) pada kegiatan Marandang 1000 Kg pada saat Hari Bhayangkara ke 79, Polda Sumbar kembali mencetak rekor MURI sebagai penyaji kuliner lobster dengan saus Padang terbanyak di Indonesia.
Rekor Muri ini diraih setelah Polda Sumbar menyelenggarakan acara Masak Besar Lobster bersama Youtuber Chef Bobon Santoso di Pantai Mapadegat, Kecamatan Sipora, Kabupaten Kepulauan Mentawai, Selasa (12/8). Tercatat, jumlah lobster yang disajikan di objek wisata Pantai Mapadegat, Kabupaten Kepulauan Mentawai tersebut mencapai 1.221 ekor dengan berat 300 Kg.
Pada kesempatan itu, Kapolda Sumbar Irjen Pol Gatot Tri Suryanta mengatakan, bahwa kegiatan ini adalah bentuk kecintaan Polri, Polda Sumbar khususnya untuk Provinsi Sumbar.
“Ini betul-betul murni dari Polda Sumbar, bagaimana Polri itu hadir untuk masyarakat dan memberikan kontribusi kepada masyarakat sesuai asta cita bapak Presiden RI Prabowo- Gibran,” ungkap Irjen Pol Gatot.
Lebih lanjut Irjen Pol Gatot mengatakan, kegiatan “Sajian Lobster Terbanyak oleh Polda Sumbar, Rancak Bana Mentawai, Seribu Rasa Seribu Cerita”, ini adalah sebagai bentuk upaya Polda Sumbar mengekspos kembali Kepulauan Mentawai secara bersama-sama dengan masyarakat untuk membumingkan, mangguangkan Mentawai menjadi wisata dunia.
“Dengan diterimanya piagam rekor MURI ini, menjadi momentum menggali potensi sumber daya alam di Kabupaten Kepulauan Mentawai,” tuturnya.
Hal senada disampaikan oleh Wakil Gubernur Provinsi Sumbar Vasco Ruseimy. Menurutnya, kegiatan ini bukan sekedar memasak, tapi menjadi wadah promosi Kabupaten Kepulauan Mentawai di tingkat Nasional.
“Lobster yang dimasak ini berasal dari perairan Mentawai yang memang kaya di sektor perikanan, yang nantinya setelah dimasak, lobster ini dibagikan ke masyarakat,” jelas Vasco.
Sementara itu, Direktur Operasional Museum Rekor Indonesia MURI, Yusuf Ngadri mengatakan, catatan rekor tersebut juga masuk dalam rekor dunia sebagai sajian lobster terbanyak dengan bumbu Padang. Ia menuturkan, meski terdapat daerah lain, tercatat pernah membukukan rekor MURI dengan jumlah sajian lobster yang lebih banyak, namun belum ada yang diracik dengan saus Padang.
“Kami menyatakan sajian lobster dengan bumbu Padang yang telah terverifikasi sebanyak 1.221 ekor, kami catat sebagai rekor dunia. Ini menjadi rekor dunia, kalaupun ada daerah lain yang pernah menyajikan lobster dengan jumlah yang lebih banyak, pasti bukan dengan saus Padang,” katanya.
Tidak itu saja, Bupati Kepulauan Mentawai, Rinto Wardana mengapresiasi kolaborasi antara Polda Sumbar dengan Pemkab Mentawai yang berhasil menyukseskan acara masak besar seribu lebih lobster bersama Youtuber kondang, Bobon Santoso.
Menurutnya, iven kepariwisataan seperti kuliner perlu digiatkan, agar turis mancanegara yang berkunjung ke Mentawai, mengetahui potensi wisata tersebut.
“Acara ini sukses terselenggara berkat kerjasama yang baik dengan Polda Sumbar dan Dinas Perikanan Mentawai, kredit kami berikan kepada para nelayan Mentawai yang berhasil mengumpulkan lobster tersebut hampir satu bulan penuh,” pungkasnya. (rgr)
