METRO SUMBAR

Diplomasi Kuliner Gubernur Sumbar, Persatukan Kepala Daerah Melalui Cita Rasa Masakan Padang

0
×

Diplomasi Kuliner Gubernur Sumbar, Persatukan Kepala Daerah Melalui Cita Rasa Masakan Padang

Sebarkan artikel ini
AKRAB—Terlihat suasana akrab saat sejumlah kepala daerah makan bersama dengan Gubernur Sumbar Mahyeldi dengan hidangan masakan Padang.

PADANG, METRO–Di tengah agenda Retret Kepala Daerah di Akademi Militer (Akmil) Magelang, Gubernur Sumatera Barat (Sumbar) menggelar jamuan makan malam istimewa bagi para kepala daerah dari berbagai wila­yah di Indonesia. Menarik­nya, dalam jamuan tersebut, Mahyeldi menghadirkan sajian khas Minangkabau (masakan padang) sebagai menu utama.

Sajian kuliner otentik tersebut, seakan menjadi alat diplomasi baginya untuk mempererat hubungan antar pemimpin daerah yang hadir dalam kegiatan tersebut. Buktinya, tidak hanya para Kepala Dae­rah dari Sumbar yang me­ngi­kuti jamuan itu,

Gubernur Jawa Timur dan Maluku Utara juga ikut hadir, bahkan mereka tampak begitu antusias menikmati hidangan khas Sumbar tersebut. “Alhamduli­l­lah, kita tidak hanya dipersatukan kegiatan Retret, tapi juga oleh masakan padang. Semua tampak menikmati termasuk Bu Kofifah dan Bu Syerly,” ucap Gubernur Sumbar, Mahyeldi Ansharullah saat makan bersama di salah satu cabin penginapan, Akmil Magelang, Senin malam (24/2).

Kepada Gubernur Jawa Timur dan Maluku Utara ia menyebut, sajian kuliner ini sarat akan filosofis yang mengambarkan cara hidup bermasyarakat di Minang­kabau. “Ini bukan hanya sekadar tentang cita rasa, tapi juga tentang kebersamaan, keberanian, dan semangat gotong royong. Itu tergambar dari komposisi rempah dalam setiap ma­sakan, semuanya seimbang, tidak ada yang dominan. Begitulah cara kami hidup bermasyarakat di Minangkabau,”kata Mah­yeldi.

Ia berharap melalui kegiatan jamuan makan malam ini, menjadi ruang dialog yang dapat mempererat hubungan silaturahmi sesama kepala daerah dan memperkuat sinergitas antar daerah ke de­pan. “Suasana akrab saat makan bersama, memungkinkan kita bertukar pikiran tentang berbagai isu strategis, mulai dari pembangunan daerah, investasi, hingga inovasi pelayanan publik.” ujarnya.

Adapun rincian menu yang disajikan Mahyeldi dalam jamuan makan ma­lam itu antara lain rendang, dendeng batokok, gulai tunjang, dan kalio daging. Semuanya merupakan kuliner khas Sumbar yang dipesan khusus Mah­yeldi di salah satu Rumah Makan Padang di Magelang.

Sementara itu Gubernur Maluku Utara, Sherly Tjoanda mengungkapkan kekagumannya terhadap jamuan ini.  “Masakan Pa­dang memang luar biasa, tidak hanya menggugah selera tapi juga kaya akan nilai budaya, beruntung saya bisa ikut serta disini,” kata Gubernur Maluku Utara, Sherly Tjoanda. Ia mengaku, mendapat pengalaman berharga selama Retret ini. Tidak hanya ilmu tentang kepemimpinan tapi juga bisa mengenal lebih dalam tentang ke­kayaan budaya dan kuli­ner Sumatera Barat. (fan)