PARIAMAN, METRO–Dalam rangkaian kegiatan Latihan Integrasi Taruna Wreda (Latsitarda) Nusantara ke-43 di Kota Pariaman, kemarin, Pemerintah Kota Pariaman mengajak dan memperkenalkan tradisi marandang kepada para taruna yang digelar di Posko Yontarlat II Hiu Latsitardanus XLIII/2023 di Rumah Tabuik Subarang, Desa Cimparuah Kecamatan Pariaman Tengah.
Wali Kota Pariaman, Genius Umar mengatakan, tradisi marandang merupakan suatu upaya dalam melestarikan dan mewariskan masakan khas Minang kepada generasi muda. “Tujuannya bagaimana memperkenalkan cara memasak rendang kepada para taruna yang sedang mengabdi di Kota Pariaman dan memberi tahu bahwa rendang sebagai kuliner daerah yang telah mendunia, dan merupakan salah satu ekonomi kreatif Kota Pariaman khususnya sektor kuliner,” ujar Walikota Pariaman H Genius Umar, kemarin.
